Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un grand bol, battre l’oeuf avec la poudre de blanc d’oeuf puis ajouter les autres ingrédients sauf les optionnels.
Passer au micro-ondes, à 500w, 2mn30. Mélanger grossièrement à la fourchette et remettre 2mn à 500w.
Laisser reposer 10mn et passer au mixeur avec les graines de moutarde ou autre ingrédient turbo.
Se conserve au moins une semaine dans un petit verre à moutarde avec son couvercle en plastique.
Il faudra essuyer la condensation sur le couvercle avec un torchon propre au bout de 2h après la mise au réfrigérateur.
Pour les diètes moins restreintes en matière grasse, 1cc d'huile riche en oméga3 (lin, noix ou colza) est idéale pour assouplir la mayonnaise (et pour la santé). Il ne faudra l'ajouter qu'une fois la mayonnaise refroidit et bien mixée, en mixant à nouveau et à partir de la croisière.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 07/04/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (10) de cette page
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J'avoue rester perplexe Perpexle !!!
En quoi êtes vous d'accord avec moi du coup?
Merci en tout cas à vous et à Jusylo d'avoir pollué ce partage décliné différent de ce qui est déjà proposé, avec vos commentaires inopportuns et complètement injustifiés.
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"Différemment"
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Très bonne texture, facile et rapide à faire, réalisée ici avec du citron et du curcuma http://www.proteinaute.com/forum/upload/1728031.jpg
Moi qui n'aime pas les mayonnaises à l'huile, j'ai trouvé mon compte avec celle-ci pour accompagner le Popeye Cake ou le Bubullofish.
Merci 
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Testée et appréciée ^-^
Je l'ai utilisé pour faire des oeufs mimosas et pour la manger avec du surimi. Préparation rapide et recette pratique pour les jours PP.
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Merci Walily
Si tu as aprrécié celle-ci tu devrais encore préférer l'originale. Si tu ne sais pas quoi faire de 2 jaunes d'oeufs: http://www.proteinaute.com/recette_mayo_trompeuse_simplissime-9792.html
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