Mon Régime Dukan
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Dans un récipient mélanger le chocolat, le lait, l'édulcorant, faire chauffer et amalgamer le tout
hors du feu rajouter jaune d'oeuf
Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel
Mélanger délicatement les deux préparations sans casser les blancs
Mettre au frais
pour 6 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 363 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/03/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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peut etre faudrait t'il faire bouillir le lait bien avant pour lui enlever de l'eau comme pour les cremes aux oeufs?
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Pour ttes celle qui ont de l'eau dans leur mousse ... Une recette de mousse au café donné les même commentaires, j'ai donc dilué une feuille de gélatine dans 2CS de lait chaud ( préalablement trempée dans un bol d'eau puis égoutée bien sur ) et nikel pas d'eau et super bien tenue... je vais tester cette recette en faisant de même
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Je vais essayer celle ci ,
mais pour liloukenzo..la recette "délice au chocolat" est sublime avec quelques modifes.(un fromage blanc,2 C.S bombées de choco,2 C.S pas bombées de maizena,3 C.S edulcorant poudre:kaza,arome choco noisette,le meilleur,et 2 blancs en neige...dans des petits moules:8 minutes (dans mon four) a 180°..du vrai fondant au chocolat...un délice dudu.
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Slt j'ai tester hier et ce n'était que de l'eau même avec la gélatine.
Mais elle a très bon gout.
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Bon moi j'ai fait la recette tel quel et vraiment decue!!! Ca m'a fait du liquide au fond et inmangeable comme liloukenzo, vraiment pas sucré ni gout de chocolat. A ne refaire sous aucun pretexte :(
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