Mon Régime Dukan
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Mélanger le tout sauf le lait en poudre et l'agar agar, à la fourchette ou à la cuillère (pas au mixer) pour garder le velouté de la mousse.
Mettre dans une grande boîte couverte au micro-onde : 5 minutes
Ajouter ensuite l'Agar agar et le lait en poudre, sans trop battre.
Remettre à chauffer 2 minutes.
Recette créée suite à une greffe gingivale (gencives) donc impossible de manger autre chose que des bouillies... au moins la mienne elle cale et elle est pas fadasse ! testée et approuvé ! :)
L'avantage c'est qu'elle ne consomme pas la dose de sons quotidienne que je prends déjà au petit déjeuner.
Après pour sûr l'aspect "purée-mousse", peut déplaire à certains.J'en prends environ 1/3 dans un bol et à côté je me fais souvent 1 bol de bouillon que je sirote en même temps pour me caler plus rapidement.
Vous pouvez bien sûr changer les épices ou même pourquoi pas remplacer la moutarde par du ketchup et le cumin par du piment...
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 28/07/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Soupe épicée de vermicelles de konjacs au blanc de poulet rôti |
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Mdr !!!
j ai subi la même greffe il y a un mois et en effet galère galère !!!
je faisais un truc du même genre mais froid pour mes midi au taf ( thon plus oeufs durs moutarde FB et épice le tout au mixer )
je fais une autre opération bientôt je vais mettre la tienne de coté !!!
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