Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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2h avant la préparation faire mariner les baies de goji dans un mini ramequin, avec l'hermesetas l'arôme et le lait qui doit couvrir les baies de goji, mettre au frigo (on peut le faire la veille aussi).
Rincer le bloc de konjac sous un long filet d'eau froide sur toutes les faces,.
Mettre de l'eau à bouillir, ébouillanter le konjac pendant 3 minutes.
L'égoutter, l'essuyer et le couper en petits dés.
Mettre le konjac dans le robt et mixer 3 bonnes minutes.
Ajouter les yaourts mixer.
Ajouter le Bio Flan, l'arôme l'édulcorant et les stiks avec les 2 oeufs entiers et mixer à nouveau.
Jusqu'à obtenir une belle crème.
Egoutter les baies de goji et les mélanger dans la préparation.
Préchauffer le four à 210°.
Verser la crème en répartissant les baies de goji qui ont tendance à rester au fond, mettre au four 30 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante et réserver au frigo jusqu'à la dégustation.
Accompagner de crème anglaise à la fève tonka ou parfumée avec le même arôme que celui utilisé pour les baies de goji et de picorettes choco aux baies de goji aromatisées.
Vous pouvez aromatiser les baies de goji avec l'arôme de votre choix qui s'harmonise avec le chocolat (orange, abricot, framboise, fruits de la passion, banane, poire...)
Pour un dessert plus chocolaté il suffit de remplacer le bio-flan par la dose de cacao maximum autorisée, mais à ce moment la recette passera en toléré.
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Méthode Dukan classique |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 21/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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tres bon
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Merci beaucoup Kikie
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Encore une réussite avec du konjac en bloc. Bravo. L'association chocolat + arôme cerise amarena est extra et la texture parfaite. Merci beaucoup
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