Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Rincez les perles de konjac puis les mettre dans 2-3 min dans les bouillante salée.
Dans une poêle, faire chauffer à feu très doux : le lait écrémé + 1 jaune d'oeuf + 1 cc d'aga d'agar + échalote + sel et poivre.
Remuez pendant 2-3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois.
Pendant ce temps, cuire 4 minutes au micro-onde les 2 pavés de saumon frais saupoudrés d'une persillade.
Bien égoutter les perles de konjac puis les incorporez dans la poêle. Bien mélanger pour que les perles de konjac soient bien crémeux.
Vous pouvez émiettez votre saumon et le rajouter dans la poêle, ou les présenter séparément comme sur la photo.
Saupoudrez votre risotto d'aneth fraiche ou surgelé.
Pour 1 à 2 personnes.
Risotto safrané aux saint-Jacques pôélées et filets de rouget |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 125 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 05/05/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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