Mon Régime Dukan
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Battre le blanc d'oeuf en neige et le réserver.
Dans un bol mettre le son d'avoine, de blé, le fromage blanc, sel poivre.
Bien remué le tout puis incorporé délicatement le blanc d'oeuf.
Verser cette préparation dans une poile à crêpes, faire cuire comme une galette bretonne.
La réserver sur un film alimentaire.
Dans un bol mettre le carré frais, le lait, la ciboulette ciselée, et obtenir une crème épaisse, assaisonner à votre gout.
Quand la galette est froide, la napper de la crème en couche épaisse, la recouvrir de saumon.
Rouler la galette avec le film alimentaire et bien serrer.
Mettre au réfrigérateur 30mn minimum.
1 personne.
Rapide et facile.
Couper en rondelles c'est super pour l'apéro.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 12/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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C'est du lait en poudre ou liquide?
Et où utilise t'on la CS de lait indiquer dans la recette de la galette??
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Lait écrémé = liquide
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Ca a l'air délicieux... Je testerai... 
Mais effectivement où est la cuillère à soupe de lait qui doit être dans la galette??? Je ne la voie nulle part....
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désolé j'ai oublier le lait. Il faut le mettre avec tous les ingrédients avant le blanc d'oeuf (moi j'ai mis du lait en poudre) mais sa change rien avec le lait liquide
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