Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Compote:
Dans une petite casserole, cuire la rhubarbe avec un fond d'eau.
Ajouter l'édulcorant des que l'eau à réduit.
Quand la rhubarbe devient molle, stopper la cuisson et mixer.
Ajouter l'arôme et placer au frais jusqu'à complet refroidissement.
Génoise:
1 saladier-1 batteur-1 feuille de papier sulfurisé-1 poche à douille.
Préchauffer le four à 160°C.
Séparer les blancs des jaunes (sauf 1)
Dans un saladier, fouetter les jaunes + l'oeuf restant et l'édulcorant.
Monter les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel.
Mélanger vivement et incorporer la levure et la Maïzena.
Ajouter délicatement les blancs.
Prélever deux cs et mettre dans la poche à douille.
Sur une plaque de papier sulfurisé, faire des dessins avec le contenu de la poche.
Enfourner 2 minutes.
Pendant ce temps, ajouter l'arôme et le colorant au mélange restant.
Verser sur la plaque précédente, lisser et remettre à cuire 10 minutes.
Etaler la compote sur la génoise et rouler.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 28/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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After Eight Cake (Gâteau au Chocolat et Ganache à la Menthe) |
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