Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour le pain je me suis inspirée de la recette du p'tit pain gourmand en supprimant et modifiant quelques petites choses...
Le mode opératoire est simple, vous mélangez bien tous les ingrédients, vous mettez la préparation dans un moule passant au micro ondes et hop pour 3 minutes 30 de cuisson. (moi j'ai utilisé un pot à mont d'or qu'ils vous offre avec le fromage, d'où cette jolie forme ronde !)
La cuisson finie, démoulez votre pain et tranchez-le en 2 dans l'épaisseur.
Là vous avez 2 options:
- soit vous toastez vos tranches de pain sous le grill de votre four pour l'assécher un peu et rendre la surface croustillante (de chaque côté)
- soit vous toastez vos tranches de pain dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce que les 2 faces soient bien dorées.
Ensuite, tartinez chaque tranche de pain d'un carré frais, ajoutez vos tranches de truite fumée, un filet de jus de citron et parsemez de ciboulette ou d'aneth.
Ca donne un gros sandwich donc idéal pour le midi.
En PL vous pouvez l'accompagner d'une belle salade verte croquante avec tomates cerises et concombre pourquoi pas !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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