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Recette Dukan Soufflé de fromage de chèvre dudu

Régime Dukan (recette minceur) : Soufflé de fromage de chèvre dudu #dukan https://www.proteinaute.com/recette-souffle-de-fromage-de-chevre-dudu-10410.html

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Réalisez cette recette Dukan

Monter les blancs d'oeufs en neige.

 

Dans un saladier ecraser le fromage de chevre.

Ajouter les jaunes battus.

Ajouter le sel, ciboulette, poivre et l'ail et le râpé.

 

Mélanger et incorporer peu à peu les blancs en neige.

 

Huiler au sopalin des ramequins ou prendre des ramequins en silicone.

 

Verser à moitié du ramequin la preparation.

 

Enfourner 20 min.

Pour 12 à 14 ramequins.

 

Attention çà monte assez vite.

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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/04/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de cat23 sur Proteinaute

cat23 - Vers la courbe - le 07/08/2014 à 11:53

Casino et monoprix.

Avatar de liloo46 sur Proteinaute

liloo46 - Vers la courbe - le 08/09/2014 à 08:03

Le goût était bon par contre ils ne sont jamais levés. Peut-être n'avais-je pas mis mon four assez chaud. A combien vous les mettez?

Avatar de peronnelle sur Proteinaute

peronnelle - Vers la courbe - le 15/05/2015 à 18:11

Pas trouvé ni chez Monop ni chez casino. d'autres idées?

Avatar de vio13 sur Proteinaute

vio13 - le 16/05/2015 à 05:35

utiliser du fromage blanc 0% fait avec du lait de chèvre, vendu par 4 pots de 100g au rayon frais (2?50 environ, les 4)

Avatar de Phiphine1ere sur Proteinaute

Phiphine1ere - le 06/06/2019 à 20:04

Ah zut ! j'ai cramé les soufflés. Je ne me souvenais plus de la température du four alors j'ai mis à 180 mais c'est trop. La prochaine fois j'essayerai à 170.

 

Sinon j'ai fait mon fromage de chèvre moi même à base de yaourts de chèvre à 0% mais avec les 4 yaourts, je n'ai obtenu que 100g de fromage à peine. J'ai donc fait une demie recette, ça m'a donné quand même 3 soufflés (dégonflés et cramés) pour 3 adultes.

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