Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laisser décongeler la rhubarbe la veille de préférence.
La mettre dans une passeoire avec de l' hermestat afin de la faire dégorger.
Récupérer le jus, le faire chauffer au micro-ondes avec une pointe de couteau d' agar-agar, cela fera une bonne gelée à déguster avec un yaourt.
Le lendemain mettre la rhubarbe au micro-ondes 2 min pour la précuire (attention elle compote vite)
Mélanger les farines entre elles.
Idem pour les liquides (mettre l' agar dans les liquides)
Mélanger les 2 préparations entre elles, y ajouter délicatement la rhubarbe.
Mettre la pâte dans un moule de 18-19 cm (moule en pyrex chemisé de papier sulfurisé pour ma part)
Préchauffer votre four à 180°.
Mettre votre gâteau au four pendant 45 min à 170 degrés, en milieu de cuisson je couvre de papier alu afin que le dessus ne soit pas trop cuit.
À déguster le lendemain....
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 21/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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