Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour la crême.
Faire chauffer le lait avec le lait en poudre, le sel, le cacao, la vanille, la gélatine préparée au préalable le tout 4 minutes à feu moyen, sans cesser de remuer.
Retirer du feu et mettre de coté, battre les jaunes avec l'édulcolorant jusqu'a homogénéité, ajop**er à la crême réservée plus tôt., remettre sur le feu doux et cuire encore 3-4 minutes, retirer du feu, ajouter 3 cs de crême ultra légére, (facultatif) et fouetter cela donnera un bon gout au chocolat.
Mettre cette crême sur la pâte cuite, laisser refroidir 2 à 3h au frigidaire.
Pour le glaçage, battre les deux blancs en neige avec l'édulcolorant, l'arôme et le colorant alimentaire, mettre sur la tarte, et mettre au four sur broil, 3-4 mns.
Remettre au frais 1h, déguster...
Pour deux jours.
La crême n'est pas obligatoire, et pour éviter de casser le glaçage comme moi, remettez le au frais de suite,.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 6 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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