Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélangez les sons, l'oeuf et le fromage blanc et quelques gouttes d'édulcorant. Tapissez le fond d'un moule à tarte de ce mélange, pour obtenir une fine pâte.
Faites cuire au four une quinzaine de minutes. Profitez en pour enfournez dans un plat à part, la rhubarbe détaillée en morceau avec de l'édulcorant.
Laissez refroidir.
Dans un verre d'eau, versez l'arôme figue, et les colorants alimentaires pour obtenir un joli jus bien violet. Chauffez et ajouter soit l'agar agar, soit la gélatine (voir mode d'emploi sur les paquets respectifs).
Déposez la rhubarbe cuite et égouttée sur le fond de tarte croustillant, aplanissez bien.
Versez le jus de figue pour former un miroir dans le fond de l'assiette et déposez la tartelette une fois qu'il est pris.
Laissez prendre au frais.
Décorez avec quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez.
La rhubarbe se tiendra mieux si elle est bien égouttée après la cuisson. Pensez à ajouter une feuille de gélatine si vous le souhaitez, si elle à tendance à s'effondrer.
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Tarte soufflée au potimarron, fine bacon, parmesan et oignons caramélisés |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 82 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 17/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Je n'arrive pas du tout à trouver de rubarbe cougeler ou pas . Vous l'acheter où????
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dans les magasin picard
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