Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer le pain :
Préchauffer le four à 180° (th6)
Mélanger les sons, le lait en poudre, la levure, le Protifar et le sel.
Faire un puit et ajouter l'oeuf et le petit suisse. Bien mélanger.
Si la pate est trop épaisse, rajouter 1 ou 2 cs de lait écrémé liquide
Verser dans un petit moule en silicone, style moule à cake et faire cuire environ 25 minutes, jusqu'à ce que la croute soir croustillante.
Préparer la garniture:
Mélanger les petits suisses et les carrés frais pour obtenir une crème onctueuse.
Ajouter sel, poivre et aneth.
Couper le pain dans le sens de la longueur pour obtenir 2 belles tranches.
Recouvrir chaque tranche avec la crème, puis les tranches de saumon.
Ajouter les rondelles de concombre.
Parsemer d'aneth et rajouter quelques gouttes de citron
Repas complet pour 1 personne.
Temps de préparation environ 30 minutes.
Variantes:
- remplacer le saumon par du blanc de poulet ou de dinde, et l'aneth par l'estragon.
- version sucrée au dudutella...
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 14/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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