Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour le fond de tarte :.
Mélangez tous les ingrédients du fond de tarte comme pour une galette dudu, disposez la pâte au fond d'un moule recouvert de papier sulfurisé.
Cuire le fond de tarte 20 min à 180°.
Pour la crème au citron :.
Pendant ce temps, pressez les citrons et mettre le jus avec les zestes dans une casserole, versez l'édulcorant et la maïzena, fouettez et commencez à faire chauffer à feu doux.
Battre les oeufs dans un récipient séparé, une fois les oeufs battus, incorporez dans la casserole tout en remuant.
Mettre à feu fort et continuez à remuer à l'aide d'un fouet, le mélange va commencer à s'épaissir (attention de toujours remuer lorsque les oeufs sont ajouté car la crème de citron pourrait brûler).
Otez du feu et verser la crème sur le fond de tarte cuit.
Pour la meringue :.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, quand ils commencent à être fermes, ajoutez l'édulcorant puis la levure. Remixer jusqu'à ce que la neige soit ferme. Recouvrir et nappez la tarte puis passez au four pendant 10 à 15 min à feu doux (120°-150°).
Vous m'en direz des nouvelles ;).
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Tarte soufflée au potimarron, fine bacon, parmesan et oignons caramélisés |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 55 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 29/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Crêpe salée aux herbes accompagnée de ses crevettes fraîches sur son lit de fromage blanc |
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