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Recette Dukan Tuiles au citron

Régime Dukan (recette minceur) : Tuiles au citron #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tuiles-au-citron-1346.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger jaune+ son+arôme+ lait en poudre+ quelques gouttes d'édulcorant liquide (pas trop car il y en aura dans les blancs)

Montez les blancs en neige et en cours rajoutez les 2 CS d'edulcorant en poudre et montez très ferme.

Faire des petits tas sur une feuille de cuisson et les applatir, moi j'ai fais des biscuits assez grands vous pouvez les faire de la taille que vous voulez l'avantage plus petits on a l'impression d'en avoir plus lol c'est une dose de son donc régalez vous

Pour la cuisson environ 10 min mais surveillez jusqu'a ce que la couleur vous convienne

C'est la dose pour une journée si vous les faites petits vous aurez la sensation d'en manger plus

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 27/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de lulu53 sur Proteinaute

lulu53 - le 08/07/2010 à 16:26

Bonjour

Je viens de faire la recette, j'aime bien, j'ai mixé le son, j'ai mis au four bien chaud 180°; 10 min tout rond sur du papier cuisson essuyé avec un sopalain un peu huilé posé sur une plaque froide. J'ai mis une trentaine de gouttes arômes citron je pense que j'essayerai avec un peu plus la prochaine fois.

Merci recette à conserver en ce qui me concerne

Avatar de melclipet sur Proteinaute

melclipet - le 15/07/2010 à 14:21

Très bon, très léger. Pour ma part, pas trés croustillant.

Avatar de Ooncee sur Proteinaute

Ooncee - le 19/08/2010 à 18:40

Tuiles au citron pas terribles du tout : non seulement elles ont une texture assez molle et manquent cruellement de gout, mais en plus elles ne se conservent pas... A tenter avec pas mal d'édulcorant de cuisson et beaucoup d'arôme! Merci quand même pour la recette!

Avatar de hermes974 sur Proteinaute

hermes974 - Vers la courbe - le 15/05/2011 à 06:01

Bonjour, j'ai testé deux fois la recette. La première n'a pas été concluante du tout car je n'avais pas tout le matériel nécessaire. La deuxième _ hier _ était beaucoup mieux avec le matériel. La structure était bien sèche; j'avais l'impression de manger une brioche, c'était très bon. Dans mes favoris maintenant. Merci pour cette recette

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