Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Pour la pâte :
Mélanger protifar + maïzena + fromage blanc + lait + édulcorant + sel + jaune d'oeuf.
Pétrir avec les mains et former une boule.
Rajouter un peu de lait si la pâte est trop "sèche" et que des morceaux de pâte se détâchent.
Etaler la pâte à la main dans un moule silicone à gâteau (moule à bords hauts type moule à manquer).
La pâte ne doit pas être trop épaisse et il faut la faire "monter" sur les bords du moule.
(à la 1/2 de la hauteur du moule environ)
Faire cuire "à blanc" : au four à 180°C pendant 10min.
Pour le flan :
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur ou l'arôme vanille.
Mélanger maïzena + édulcorant en poudre + protifar et ajouter les oeufs bien battus.
Mélanger le tout (bien homogene) et ajouter le lait bouillant (sans la gousse)
Mettre la préparation sur feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 min.
Verser la préparation sur la pâte brisée.
Faire cuire à 180°C pendant 30min voire un peu plus si besoin pour faire dorer le dessus du flan.
Un flan = 8 personnes ou 8 parts.
Une part =.
-1/2 de la quantité de protifar recommandée/jour.
- 2 doses de tolérés en maïzena.
=> 1 part/jour maxi !
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 72 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 09/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.