Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin, et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Meyou
1149 messages
Proteinaute dynamique
Posté le 16/04/2013 à 22:46
Un p'tit bonsoir à toutes, après ma journée de boulot...
J'ai terminé à 21h15.
Merci de votre soutien, ça aide vraiment et simplement ça fait du bien.
Mamounette, eh non, je ne suis pas non plus dans ma période de menstruations... J'ai cherché toutes les solutions possibles... Je n'en trouve pas...
Peut-être est-ce simplement mon corps qui résiste... Mais je résisterai plus que lui... Je ne baise pas les bras... Un p'tit coup au moral, mais je vais essayer d'oublier ça et d'avancer...
Trivières, je vois qu'on est dans le même cas... Pas perdu... C'est rien, les kilos font de la résistance, mais on les aura
Mnaimosyne, oui, c'est nouveau, ils en font du konjac à Intermarché maintenant!! (en tout cas dans le Nord...)
Mamie, super que ta journée s'est bien passée, tu as pu profiter de ta famille
Biensûr je vais rester en lien sur ce post, j'aime les personnes que j'y ai "rencontrées" dukanement parlant, et ça fait vraiment du bien de se soutenir les unes les autres.
Passez toutes une bonne nuit,
Bisous à toutes
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mamie25
18196 messages
Proteinaute expert
Posté le 17/04/2013 à 08:15
bonjour tout le monde ,bien récupérée ,ce matin le soleil est au rendez-vous on vas en profiter un maximum ,il parrait que le temps vas changer dans les jours suivants ,je reviendrais donner mes menus plus tard ,je n'ais pas fais mon planing de la journée ,mais se seras PP
à + les filles
mamie raymonde
mamounette33
810 messages
Proteinaute actif
Posté le 17/04/2013 à 08:43
Bonjour les filles,
Chez nous aussi, 31° à Bordeaux, on va crever, et mes jambes vont en prendre un coup.
Soir: Oeufs brouillés ( ou grillade) , riz au lait (konjac).
Bonne journée à toutes
Christine
mamounette33
810 messages
Proteinaute actif
Posté le 17/04/2013 à 08:52
Cette fois, le challenge à l'air de marcher: pas de gaz et pas constipée, tout le contraire de la dernière fois. Je n'ose me peser, je garde la surprise pour plus tard. Mamie, j'ai jeté un oeil sur le tableau des proteïnes, mais c'est trop compliqué, j'essaie simplement d'augmenter ma dose de protéines, la lenteur de ma perte était peut-être due à ça, on verra.
mamie25
18196 messages
Proteinaute expert
Posté le 17/04/2013 à 13:53
mes repas pour aujourd'hui PP ,, matin chicorée au lait ,porridge aux sons arôme pistache
midi ,,, konjac poêlé avec du poulet ails et fines herbes, génoise dudu et fromage blanc
soir,,, sardines grillées , surimi , fromage ou yaourt maison,,
pour avoir plus de protéïnes je rajoute très souvent du protifar dans mon porridge,ou yaourt,ou fromage blanc
bonne aprè-midi les filles
mamie, raymonde
trivieres
6102 messages
Proteinaute expert
Posté le 17/04/2013 à 14:03
Allé lesfillestenez bon ...moi pas challenge mais PL...bises
Utilisateur98732
Posté le 17/04/2013 à 14:11
bonjour à toutes,
je fais la semaine konjac, et la nuit je me reveille avec une envie de vomir, est ce que cela vous est déjà arrivé, en principe je le consomme de midi, mais je termie ma ration avec le repas du soir, est ce que cela peut avoir une influence ?
depuis lundi je n'ai pas l'impression d'avoir perdu du poids, au contraire, mais comme vous le dites souvent, nous ne réagissons pas toutes de même façon
Meyrou, t'es tu pesée aujourd'hui? que dit la balance, cette reprise était peut être l'effet d'une journée?
merci pour vos réponses
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mamie25
18196 messages
Proteinaute expert
Posté le 17/04/2013 à 14:42
dauphin36 je n'ais jamais rencontré ce genre de problême même en faisant deux semaines de suite le défit konjac ,que j'en mange le soir ou le midi
par contre je le fais toujour cuire à l'eau au minimum 5/7 minutes voir 10min. avant de le cuisiner sous n'importe quelle recettes ,car en le laissant qu'une minute comme conseillé je ne le digérais pas bien (lourdeurs d'estomac) je le rince avant et après
Meyou
1149 messages
Proteinaute dynamique
Posté le 17/04/2013 à 16:47
Coucou les filles,
J'espère que vous allez bien aujourd'hui?
Eh non Dauphin, pas d'amélioration, au contraire... J'avais dit que je ne pèserais pas jusque la semaine prochaine, mais biensûr je n'ai pas tenu, je voulais voir si ça avait redescendu, ne serait-ce-qu'un peu, pour me rebooster; j'avais, qui plus est, fais une journée très correcte hier niveau repas... Et ce matin, horreur, encore 100g de repris... Oui, ce n'est que 100g, mais j'en arrive à 700g en tout, sans écarts, j'ai les boules et ne comprends toujours pas pourquoi...
Je suis en train de lâcher, plein d'envies... Je résiste mais coup dur là...
Bon challenge à toutes celles qui ont commencé,
à bientôt
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Utilisateur98732
Posté le 17/04/2013 à 16:57
manie, je rince le konjac avant et après la cuisson 10 mn environ, dans l'après midi je n'ai pas ce problème, ce n'est qu'en pleine nuite que ces nausées viennent, enfin je vais continuer on verra bien
Meyou,excuse moi pour avoir écorché ton nom, et pour revenir à ce que tu subis aujourd'hui, il faut relativiser, car en approchant du poids recherché, notre corps fait de la résistence, en faisant le yo yo, pour ma part depuis plusieurs mois, je me promène entre 56.4 kg et 58kg, alors quand le moral est dans les chaussettes, on mange tout ce qui se présente, et il est difficile de se remotiver, c'est pourquoi je suis revenue sur ce post, cela me permet d'avoir du soutien, ce qui n'est pas toujours évident avec son entourage
je retourne profiter du soleil et vous dit à plus tard
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mamounette33
810 messages
Proteinaute actif
Posté le 17/04/2013 à 18:54
Bonsoir à toutes,
Ouf ! La journée est terminée, je n'ai pas succombé à la chaleur ! Somme toute bonne journée, pour l'instant je n'ai pas encore craqué, mais il est vrai qu'une petite contrariété fait quelquefois basculer vers de mauvaises attitudes, c'est dur de lutter. Mais on doit être plus forte que ça.
Demain, déjà quatrième jour du challenge, je vais peut-être me peser pour voir où j'en suis.
Je vous tiens au courant. Courage les filles .....
Christine
cvdf
347 messages
Proteinaute débutant
Posté le 17/04/2013 à 19:49
Bonjour,
Snif, snif, snif!!!!!
Voilà, j'avais très envie de commencer le konjac demain et voilà aujourd'hui j'ai fait le tour des magasins de mon coin "Auchan, carrefour, leclerc" et rien pas de Konjac... et pourtant j'ai découvert des trucs pas possibles.... J'avais déjà fait la semaine passée Cora et Intermarché... Pas de géant casino dans mon coin..
Bon, partie remise, comme je ne suis pas trop loin de Paris, nous irons faire un tour dans le 13ème chez les frères Tang et là je croise les doigts pour qu'il en ai!!!! Mais vous m'avez mis l'eau à la bouche avec les posts et également je suis allée faire un tout du côté des desserts et là, je me retiens plus, je bave.... alors vite que je puis faire des essais... De plus c'est nouveau, alors cela me fera du bien dans Ddudu....
Bonne soirée
infidu26
607 messages
Proteinaute actif
Posté le 18/04/2013 à 01:04
bonsoir à toutes!
j'avais commencé le précédent challenge,mais je l'ai arrêté au bout de 5 jours:j'etais constipée,ballonnée en somme pas bien du tout et bien sur avec en plus une reprise de poids!!suite à l'arrêt j'ai quand même mis deux jours pour me déboucher!!si vous avez des recettes,je prends!!ainsi je pourrai recommencer!!
@Meyou : tu bosses dans quoi?les horaires décalés que tu semble avoir peuvent aussi expliquer ta stagnation!
@Dauphin:je suis comme toi,depuis les fêtes je n'ai plus reussi à descendre et comme toi j'oscille dans la fourchette que je me suis fixée(59 le maxi....je suis plus ou moins passée en conso, c'est à dire que je mange plus de légumes, des fruits,mais je n'ai pas réintégré
les féculents!!de toutes les façons je ne dois pas manger trop ,car je brûle très lentement!!donc pour moi une conso "light"
@mamounette:c'est bien vri qu'il nous faut peu de choses pour nous faire basculer!!moi je redoute surtout les fins de semaine,avec les invits à droite et à gauche!!pas plus tard que ce samedi, ce sera paëlla avec mes enfants pour fêter mon anniversaire et le 25 celui de mon fils!!cela fait 15mois de régime,il faut bien un jour essayer de "revivre"comme tout le monde du coup je passe le reste de la semaine à redresser la barre!!
@mamie: dans ta recette de gratin courgettes /poulet/konjac :tu mets quoi comme poulet et tu le cuis comment?
mon Konjac je le trouve à geant casino,mais j'en trouve aussi dans un super marché asiatique et là ils ont des tagliatelles!
PETITE ASTUCEour couper les vermicelles de konjac:après la cuisson je les mets dans un bol et je les découpe avec mes ciseaux multi-lames qui servent à couper les fines herbes
bonne nuit à toutes
mamie25
Ce message a été supprimé par son auteur.
mamie25
18196 messages
Proteinaute expert
Posté le 18/04/2013 à 05:20
Posté le 18/04/2013 à 05:18
bonjour les filles ,
dans mon gratin de courgettes j'ais utilisé un reste de poulet cuit au four (cuisse) mais on peux utiliser n'importe quel morceau et le faire cuire à la poêle ou cocotte (même de la dinde , l'eau rendue par les courgettes et la cancoillotte font que la viande reste très moelleuse)
bonne journée
mamounette33
810 messages
Proteinaute actif
Posté le 18/04/2013 à 13:32
Bonjour les filles,
Tout d'abord ....BON ANNIVERSAIRE INFIDU !!!!!
Profites bien de ces bons moments avec ta famille.
Ce matin pesée, - 1.5 kg, je suis contente, mais comme j'avais repris 1 kg ce week-end, ça fait - 500g sur ma réglette. Je continue l'effort, ça me motive d'avoir un résultat.
Menus du jour:
Matin: Yaourth, café au lait.
Midi: Sauté de veau ( champignons, courgettes ) + konjac, riz au lait ( konjac ), café.
Collation: Yaourth + son, thé vert.
Soir: 2 oeufs durs + asperges, FB.
Bonnes journée à toutes ( Meyou , comment ça va ? )
Christine
Meyou
1149 messages
Proteinaute dynamique
Posté le 18/04/2013 à 17:01
Coucou à toutes,
J'espère que vous allez bien??
C'est bien Mamounette, ça continue de descendre, super!! De mon côté, biensûr je me suis pesée à nouveau, ça a commencé à redescendre, bon, tout doucement, mais 59.7 sur la balance ce matin... J'espère que ça va aller...
J'ai une petite question, par rapport à ma reprise "sans raison"... J'ai peut-être deux pistes...
Connaissez-vous le Tagatose? C'est un édulcorant un peu différent des autres, que j'ai utilisé toute ma semaine konjac, or vraisemblablement, il contient pas mal de glucides à ce que j'ai vu sur un autre post... Il y a plein de recettes à base de tagatose sur le site, donc logiquement, pas de soucis, non?? Vous savez, vous s'il est autorisé? Ou s'il risque de ralentir la perte??
La deuxième piste, c'est le chou-rouge de ma maman... J'ai appris qu'elle l'avait cuisiné avec deux petites pommes qui ont cuit dedans, et j'en ai mangé dimanche, environ 200g...
Est-ce-que l'une de ces deux pistes vous sembleraient "plausibles" pour cette reprise de poids alors que j'avais tout bien fait??
Je cherche des solutions afin de ne plus refaire d'erreur, et de surtout comprendre le pourquoi, ça m'apaiserait déjà un peu
Merci de vos avis,
Bonne fin de journée
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mnaimosyne
1837 messages
Proteinaute confirmé
Posté le 18/04/2013 à 18:24
Coucou les filles!!! Joyeux anniversaire infidu!!!! un an de plus....pufff une broutille!!!!!
J'ai reçu mon konjac aujourd'hui ! Je l'avais commandé a "épices du monde" sur le net. 2.30 le paquet. Il faut que j'aille voir a intermarché si il y en a. Je pense que je ferais le challenge lundi.
Bises a toutes!
mamounette33
810 messages
Proteinaute actif
Posté le 18/04/2013 à 18:51
Bonsoir Meyou,
Je ne connais pas le tagatose, c'est la première fois que j'en entends parler. Peut-être que Mamie aurait plus d'infos là dessus.
Par contre le choux de ta maman est suspect, ne l'aurait-elle pas cuisiné avec de la matière grasse ou des lardons ?
En ce qui concerne les pommes, je ne pense pas que ça ait pu avoir un gros impact, bien que ça contienne du sucre, c'est assez limité, je pense.
Quelquefois lors de repas de famille, on mange des choses interdites qui passent inaperçues, dans la préparation des plats, ou dans l'euphorie de la convivialité on grignotte sans s'en apercevoir des choses qu'il ne faut pas; C'est si vite arrivé. Ne te prends pas la tête avec ça, le principal c'est que ça redescende, de toute façon, tu ne pourras jamais tout supprimer ou alors on ne vis plus. Tu fais déjà trés attention, et c'est parfait. Tu peux dormir sur tes deux oreilles !!
Moi, pour les sucres, je prends du sucralose, il parait que c'est moins nocif que l'aspartam, et c'est meilleur que le stévia qui est un peu amer ( à mon gôut ).
Meyou
1149 messages
Proteinaute dynamique
Posté le 18/04/2013 à 19:16
Merci pour ta réponse Mamounette
Eh bien je me suis renseignée sur le tagatose, et c'est un édulcorant, qui ne contient que du tagatose et des polyols, donc vraisemblablement pas de soucis...
Pour le chou-rouge, non, ma maman n'avait pas mis de matières grasses justement pour mon régime ni lardons; juste le chou(rouge en lamelles, un morceau de boeuf non gras, un bouillon cube, et deux pommes...
Bah, je pense que j'aurai beau chercher, il n'y a peut-être tout simplement pas d'explications, juste une phase de stagnation avec légère reprise...
Vais rester motivée... On verra bien...
Merci beaucoup en tout cas,
Bonne soirée à toutes
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mamie25
18196 messages
Proteinaute expert
Posté le 18/04/2013 à 20:04
Meyou ne te prend pas la tête c'est aussi une réaction de ton corps à une importante perte de poids ,tu est à la porte de la conso c'est une grande victoire ,et parfois ça ne sert à rien de cherchez ce qui ta fait reprendre un peu , maintenant ça descend c'est le principal , au cours de ta vie tu vas rencontrer d'autre période où ton poids remonteras ,il ne faudr pas pour autant baisser les bras, allez courage tu vas y arriver
pour moi mes repas aujourd'hui,, matin ,,, chicorée au lait, son avec yaourt
midi, saumon vapeur , flan patissier au konjac (une nouvelle recette)
ce soir,, poulet roti,, flan patissier au konjac
je vous souhaite une bonne nuit,,mamie,raymonde
Utilisateur98732
Posté le 18/04/2013 à 20:16
coucou,
bon anniversaire Infidu, ne mange pas trop de gateau, mon tour sera mardi prochain, hé oui on y passe tous un jour dans l'année
belle journée, avec jardinage et rangement
avec tout cela je devrais perdre mes kg, on verra demain
bonne soiréi
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emymax
123 messages
Proteinaute débutant
Posté le 18/04/2013 à 20:25
bonsoir, le konjac fait parti de quelle phase?? attaque, croisière....?
je suis en phase croisière je suis pas fan des légumes et si je pouvais les échanger au moins une fois par semaine je serais bien contente.
je veux bien des infos.
merci d avance
emilie
Meyou
1149 messages
Proteinaute dynamique
Posté le 18/04/2013 à 20:58
Mamie, j'espère que tu vas vite poster ta nouvelle recette de flan pâtissier au konjac, suis preneuse biensûr!!
Une grande fan de tes recettes, surtout sucrées...
Oui, vous avez raison Mamie, Mamounette... Si je baisse les bras au moindre petit soucis, je n'en finirai jamais, c'est bête, aussi prêt du but.
Et comme tu dis Mamie, il y en aura d'autres des phases plus difficiles, il faut que je relativise un peu plus.
Allez, stop à la "morositude" lol, je me reprends maintenant!!
Emilie, le konjac est autorisé dès l'attaque, et à volonté tout le temps, il y a plein de recettes délicieuses, je te conseille aussi et surtout celles de Mamie (je fais de la pub ), qui sont de vrais "régalades"; mais il y a vraiment plein de manières de les agrémenter; alors fais-toi plaisir (bolognaise, riz cantonais, au poulet, en crème, façon riz au lait, en cookies...........)
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mamounette33
810 messages
Proteinaute actif
Posté le 18/04/2013 à 21:48
Bonjour Emilie,
Tu peux consommer le konjac de temps en temps, mais en aucun cas il ne peux remplacer les légumes, c'est en plus. Il a un pouvoir rassasiant et un régulateur du système digestif, son effet varie selon les individus ( gaz, constipation ). Comme le dis Meyou, il y a mille façon de le préparer et certaines l'apprécient beaucoup.
Si tu veux faire le challenge sur une semaine:
- Sur une semaine "croisière"
- 1 paquet par jour (200g), préparé à ta convenance ( sucré, salé ....)
- Les jours PL, tu peux manger moins de légumes ( sans les supprimer ), si ça fait trop au repas.
- Tu notes ton poids de départ puis ton poids d'arrivée, pour voir ce que tu as perdu.
A noter que certaines personnes réagissent différemment et ne perdent pas suite à ce challenge.
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
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Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.