jj'ai débuté mon 3ème dukan le 26/01/2015

Posté le 11/07/2015 à 19:53

Ah ben je v ai retrouvé.

Je v te répondre sur les pduits laitiers. .

C 800 gr en tt ..ms dont juste 250ml de lait.

Suis d accord 250ml ..c pas bcp ...

Et je dirai mm 800 gr de produits laitiers ...ca va vite ...hop ds une prepa ...un dessert ....faut dire que moi j aime ttes les sortes de yaourts ..c frais et doux ..

Par contre pr le lait poudre ..ca change selon dudu selon les saisons ..rire ..dukan dit ..mm ds son dernier livre ou d ailleurs il ne parle pas de quota ..3cs /jour ..ms en plus des 800 gr ...

Bon apres ....pareil ...faut evitet d atteindre le quota rs les jours surtt si tu stagnes ..ts les pduits laitiers sauf le fromage contient du sucre ...

Je te rassure je calcule aussi mon quota ...lol.

Je calcule tt en fait ..je note mm parfois. .

Il m arrive aussi de depasser dt le lait..ca depend de ce que je cuisine ...ms comme j'ai tjs eu des soucis de digestion de ces produits ..ca me stoppe le lendemain direct ms ca m a jms écoeuré. Lol.

J'ai decouvert les cheese grace a dudu ..et comme je mange tt en une fois ...j'ai mangé bcp de produits laitiers .

Eh oui on a la mm ..

assiette . Moi aussi j'ai racheté des tomates cerises ce matin ..et juste du camembert à la place des carres frais.

Les briochettes c à volonté. .oui oui...

Posd aussi d en faire un fonds de tarte ...mettre de la crème patissiere rhubarbe .

J adore la rhubarbe ..j en mange a tt mes pl ..

Attention ces recettes a base de protifar qd on les garde ...ca devient du carton ..

Sinon..

Si stagnation..tu px t affiner ..le chiffre balance ne suit tjs pas ..

Surtt en ce moment ..on boit trop ..

Nuit courte. .ca joue bcp ...stress ..aussi ..

De tte facon moi je raisonne comme ca ..tt que tu restes ds les clou..pas de souci à se faire ..ca baissera ..en attendant tu t affines ..c min cas aussi en ce moment ..

Attention à ne pas se sous alimenter ..trop être stricte sinon..c retour de baton ..lachage complet un jour de fatigue stress ..et surtt qd tu vas remanger normalement. .mm dudu..vu que portion plus gde tu vas prendre ..ne serait ce que pr le bol alimentaire. .

D ailleurs c le cas en pl...et on sait buen que la graisse ne vient pas de la salade .

T as des oedemes ou sarah ??

Allez v me balader avt de manger.

A plus tard.

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Posté le 11/07/2015 à 20:41

Bonsoir les bavardes looool

Un grand merci à vous toutes pour vos infos

Sarah super ce sucre poudre et oui oui je vais mettre des photos

alors un grand merci Nicky pour tes briochettes j'adhère à 100%

Pas facile de te suivre Caro mais j'y suis enfin parvenue lol d'ailleurs tes infos sur les laitages sont les mêmes que ceux de Sarah mentionnées sur la page d'avant donc nous avons 2 petites maîtresses quelle classe disciplinée!!! c'est super j'ai besoin comme Nicky de repères. Concernant mon alimentation actuelle c'est que j'avais repris 2 kg (non mentionnées sur réglette) qui se sont envolées rapidement parce que je faisais beaucoup et d’ailleurs je fais en permanence de la rétention d'eau avec des températures extérieures normales alors quand il y a canicule ouille ouille!!!

Bon mon gouter j'ai sans doute fait une bêtise mais j'avais faim donc un petit pain très mocje j'ai oublié un ingrédient lequel mystère et boule de gomme!!! (la moitié de mes sons/jour) + carré frais et 2 briochettes.

Posté le 11/07/2015 à 20:55

et ma petite Sarah voilà la photo du sucre stevia zero calories : celui à gauche je le trouve à Monoprix et à droite (bien sûr) à Leclerc

c'est du sucre poudre mais à l'intérieur il a une apparence cristallisé!!!

le temps passe vite....

demain je ferais photos repas midi avec du poisson normalement par contre après midi et soirée je serai chez ma famille donc rentrée très tard et vais manger rapidement!!!

Gros bisous à vous toutes amies dudu

je passe te rendre visite voisine Nicky sans faute demain stp laisse la porte entrouverte (MDR)

Posté le 11/07/2015 à 21:07

Ah mince bah moi je cherchais le mot cristallisé sur le sachet, bon pas grave je vais y retourner la semaine prochaine, parce que je l'avais vu en plus, Merci pour la photo Cathy

Posté le 11/07/2015 à 23:44

Ah oui les sons j'ai déjà entendu que les dudu st le top..

Jms acheté je pensais que c etait marketing.

Moi je prends essentiellement des packs de 3 kg au bio.

J aime bien et ca se conserve ...

Sarah y a une différence entre farine de soja et la tostee.

Je l ai reposé vendredi..car deja que je l utilise tres peu ..

Par contre ca ca ne se garde pas ..

La deshuilee jms trouvee.

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Posté le 12/07/2015 à 05:50

Rhooo flute crotte ...pr une fois que j en trouvais ...y avait pas la compo sur le sachet dc j'ai reposé car je ne l utilise que tres rarement.

Je fais le crumble de spicy avec .

Ms youchris à des crepes soja gluten ...je voulais les faire.

En tt cas j afhere au gout.

Pr les sons ...j achete comme ca depuis le debut ..vie claire ms pas que ...y a aussi en vrac ..ca m a jms attiré et tt mieux c comme ca que ma copine c mangé des vers ..aucun pb avec les trois kilos bien stockés.

Si je trouve du dukan ..je prends . Lol.

Sinon j'ai testé ttes marques que je trouve ..ds les hyper ou bio.

Perso c vrai que la mouture est differente ms ds des cakes ..ca se voit pas ..en tt cas pr moi.

Le blé son ..imposs de trouver des gros paquet. .

Alors moi aussi j'ai plein de farine ..lupin et co ..celles su on trouve au rayon sans gluten .....ms ils st tjs en mode stockage ..lol.

Et puis suis une gde fan de graines ...j'ai ttes la collection .

A un moment je les mettais ttes ds mes cakes .. maintenant j alterne ..sesame pavot les deux lins tournesols chanvre chia gojies ....le pire c que je regarde s il n en existe pas d autres ..ben non.

Et comme je navigue bcp sur les blogs cuisine du net ..je decouvre ...ttes les poudres ..caroube et co ..bon par contre la j ai dit non ....pcq je sens le stockage . Lol.

Au fait vs avez deja goûté les pates konjac tofu vu que vs etes fan des konjac? ?

Acheté sur la fee regime ...jms vu ailleurs ..

Texture plus molle ...

Au fait ton sucre c pas le mm sukrin qu au bio ??

Car figure toi que j'ai hésité avec le taga ..et puis j'ai reposé car au moins avec le taga j'ai pensé aux recettes ta ta. ..

Bon allez petit dej ..

Je viens de regarder la meteo ..my god ..on va cuire ..

Ms la je dois dire il fait tres frais ..v qd mm aerer ..en prevision.

T as sorbetiere à l air genial ..

V re tenter la mienne ..ms faut que je vide un peu mon congelo..

Pr l instt imposs de mettre qqchose ..tt est bourré dedans ...ms bien rangé hein .

Bonne journée. .

Je repasserai..

Avec mon dessert ...le plat ..idem qu hier ms sans salade ..pp oblige ....et vu que je ne px plus congeler. Le tt au barbec ..

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Posté le 12/07/2015 à 11:57

Bonjour les amies

pas matinale dodo réparateur lol

bouh la la ma Nicky ne parle de malheur cette satanée canicule une suffit amplement mais il est vrai que les températures remontent très vite!!

et oui les photos c'est sympa

d'ailleurs Sarah c'est vrai je mange plus le soir que le midi à cause de mon boulot je n'aime pas me gaver au travail sinon c'est mal au bide e somnolence donc je me mange davantage le soir!! normalement dan s un régime il faudrait faire le contraire bon exceptionnellement j'ai mangé mes sons hier soir sinon en temps normal j'amène au travail pour le midi soit un pain aux sons soit une part de cake avec sons!!

dis moi ma belle comment fais tu pour mettre en neige la poudre de blanc d’œufs????

oh la la si Caro je dépasse certains jours la quantité de lait donc en ce moment j'essaye de revoir à la baisse tout ce qui pourrait stagner ma perte!!

mais dites donc les filles je vois que vous mangez quand même de grosses quantités! si je dois engloutir vos assiettes mais je reprendrai illico du poids comme quoi nous ne sommes pas tous égaux devant la nourriture!!!!

Je repasse plus tard avec photo de mon assiette!

Bisous les amies

Posté le 12/07/2015 à 12:09

Cat si je dois faire 3 blancs en neige je mets 15gr de Bop pour 90ml d'eau , ensuite avec mon batteur électrique je mets progressivement la poudre et ça se fait au fur et à mesure 

Posté le 12/07/2015 à 14:02

C bon à savoir que les deux farines n ont pas le mm gout.

Bon je v petre commencer par attaquer un peu mon paquet..il devient vite rance ..et j aime pas jeter.

Cath tu trouves qu on mange bcp ?? Moi pas . Lol.

Pas contre ton repas du soir surtt le soir trop light pr moi..

Me faut un truc ou je me sens callee .

Le midi par contre je px me passer de manger ..car je suis à fond boulot ..ms je mange qd mm..sinon on mange plus le soir ..ou je grignote en rentrant juste avt de manger ..

Faudrait faire tt le tps des goûter pr eviter d avoir faim en fait.

Nini t as acheté quels aromes ??

J'ai zappe les graines de courges et tournesol.

Tu parles du absolutly fabulus..comme cake ..

J'ai tenté de l aimer ..j y arrive pas ...m en reste au congelo.

Moi j'ai fait le pain de mie pr demain. Qu est ce que c fastoche comme recette ..alors qu on a l impression que c long et compliqué.

Ma 1ete brioche fut dudu ..depuis j en fais des autres..pain aux lait. .etc ..

Bonne am.

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Posté le 12/07/2015 à 14:24

Cath comme t essaie de réduire. .tu ne restes pas sur ta faim ??

Pcq je ne pense pas que forcer sur poulet dinde poisson crustaces te fassent prendre du poids ou stagner ..

Faut boire aussi.

Ms du coup comme je bois bcp et le soir aussi. .plutot stagnation ici ...on fait avec .

Plus ...mieux faire je px pas ..je vois pas ...et vx pas jeuner non plus ...

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Posté le 12/07/2015 à 15:10

Mince alors cat mais la glace au tofu tu es sûre que c'est celle là que tu n'aimes pas, parce que c'est cette recette que Nini et toi m'aviez donné au départ que je voulais faire la glace au tofu et elle était juste excellente, alors ça me paraît bizarre ou alors tu t'es trompée de lien!!!

Enfin Cat tant que tu n'as pas faim dans la journée, reste sur tes quantités par contre si ton ventre crie famine, tu manges du poisson ou de la viande blanche et puis sans doute que toi trop de produits laitiers te fait stagner alors tu as raison de faire attention!!!

Ok pour les brioches , bon de toute façon je les mangerai le jour même, je vais probablement en faire plus tard!!!

Caro oui je parle de "The Absolute", mince alors, tu l'avais laissé reposé toute la nuit, parce que c'est vrai que le jours même il fait un peu chewing gum le temps que l'agar prenne, moi j'avais arrêté de le faire parce que je trouvais que la portion journalière n'était pas assez grosse mais là je vais l'adapter comme je fais pour les autres lol

Tu pourrais me mettre la photo du pain de mie en entier pour voir la quantité?

Eh oui les recettes de supertata font peur parce qu'elle détaille au maximum ses recettes, mais au final c'est assez simple, bon j'avoue que pour les pain brioche etc je fais à la map  , mais sinon sa Noisettine une tuerie et super rapide à faire pourtant en regardant la recette on dirait pas 

Le pain de youchris pas testé parce que justement j'avais trouvé le pain au gluten de blé d'annamat sans toléré et qui m'allait très bien , j'ai aussi fait sa pâte à pizza , très bien aussi , j'ai testé les pancake de youchris et c'est vrai qu'elles sont très bonnes et ça fait une belle quantité !!

J'avais testé les madeleines ben tu vois là c'est moi qui n'ai pas aimé lol, mais alors pas du tout, pour le marbré pas encore testé, c'est pas le genre de gâteau qui m'attire , mais qui sait mes goûts peuvent évoluer!!!

Posté le 12/07/2015 à 19:48

Ah oui c'est vrai que moi j'adore le chocolat 

Bah la brioche elle est pour 4 jours, mais c'est pas assez pour un jour je trouve lol, la dernière fois je l'avais mangé sur 2 jours et demi, et je m'étais retenue de pas la manger sur 2 jours, c'est pour ça que j'ai un peu adapter la recette pour la manger sur 2 jours 

Cat j'espère que tu t'amuses bien

Bisous