jj'ai débuté mon 3ème dukan le 26/01/2015

Posté le 06/12/2015 à 19:00

Tu ferras le test sarah avec la farine de lupin..j aimerai ton ressenti.

J'ai mis exactement les mm portions ..

Mm des gros oeufs car y avait que ca au bio.

Alors cette journée cath ??

Un peu de repos avt la semaine ca a du te faire du bien..

Moi mon we fut un vrai marathon !!!!!

Ms ce soir je me pause devant les elections

Bonne soirée

Et bon debut de semaine.

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Posté le 06/12/2015 à 20:45

Ah oki je savais pas que tu avais tt testé. Je parlais du nisa.

Oui j etais à côté ..de lavie claire ...c est en rentrant que j'ai vu ca ..

Sinon..je v plutôt à la vie saine ..c est plus complet..mon mag est plus gd ..

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Posté le 06/12/2015 à 21:22

Rien de plus en dudu. Lol.

Enfin rien d indispensable. .

Ms j aime bien les gds mags ..et puis j achète pas que du dudu ..dc je préfère avoir des rayons fournies ..je suis une testeuse. Lol.

Petre juste que la bas y a des marques de yaourts que j affectionne ..biogamm..gaborit par expl ..

Et du tofu nigari lacteo fermenté qui est extra ..

Apres des sons levure bioflan etc ..c est pareil d un mag bio à un autre .

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Posté le 06/12/2015 à 22:48

Bah tes 2 farines là elles sont pas très protéiné Caro, beaucoup de lipide et de Mg donc on va attendre un peu avent de faire ce genre de teste lol

Après sur les prochaines farine à tester , il y a celle de chanvre qui me parait bien , donc samedi prochain je met ça sur ma liste

Je viens de lire que la farine de souchet est protéiné, euh j'ai pas les bonnes valeurs nutritionnelles alors !!!

Tu as quoi d'indiqué sur ton paquet, si c'est marqué, des fois ils mettent rien!!!

Je t'avouerais que je ne suis pas fan des grands magasins par contre lol, je préfère quand c'est petit , pour ça qu'en général je fais mes grosses courses sur le net , et soit disant ça nous empêche aussi d'acheter tout le magasin, tu parles 

Posté le 07/12/2015 à 08:51

Bonjour les filles

je vois que vous êtes en pleine forme! tant mieux!

j'ai passé un bon dimanche en respectant dudu donc que du positif!

Sarah oui merci pour les liens c'est vrai que ça fait déjà un bout de temps que tu m'avais parlé de la recette tarte chocolat dès l'attaque mais j'oublie et je passe à autre chose

non je ne veux pas me lancer dans recette : je laisse cela aux pros comme Nicky!! et puis je ne me suis pas foulée j'ai fait un mélange des recettes pain arôme noix et le best cake alors tu vois j'ai rein inventé juste ajusté! par contre je suis contente du résultat il est vraiment délicieux même le gâteau des iles!

Après ces plusieurs mois de cuisine dudu nous arrivons toutes à modifier les recettes pour qu'elles soient à notre goût!

moi j'aime quand c'est très sec donc rajout de protifar de gomme de guar, psy et hop ça vahine tout de suite!

Nicky je m'en doutais que tu allais me faire un petit clin d'oeil pour la cm du protifar c'est bien pour cela que j'ai mis en entier sur la 2ème recette c'était pour toi lol

oui Caro je cuisine toujours des gros gros cakes tu penses bien que je n'allais pas en rester à la recette de base  

je te rejoins sur le fait que nous sommes jamais contentes de notre silhouette!

moi en ce moment j'ai encore du mal à me regarder dans la glace alors tu vois Sarah! tu as franchi un cap c'est une bonne thérapie de s'analyser devant miroir pas besoin de psychothérapeute (oui oui j'ai bien aimé ton lien qui parle de ça!!)

tu es grande Sarah et lorsque je vois ton IMC et ta courbe tu es près du but! 1.76 donc à 76 kilos tu seras parfaite (dans la troisième couleur de la courbe : mon rêve j'en suis loin) bon c'est sûr je comprends que tu veuilles descendre en dessous des 70 mais moi je fais 9 cm de moins que toi et je serai déjà très heureuse de descendre jusqu'à 70/72 kg j'ai connu ce poids pendant des années et je me trouvais pas si mal que cela!   et comme je ne suis plus une jeunette lol je m'en contenterai bien de ces 70 kilos! Ah pas facile d'essayer d'envisager l'avenir car une fois arrivée à son juste poids je serai comme toutes les autres j'en voudrais un peu plus (enfin un peu moins de kilos

hier soir j'ai vu sur mon portable que mon protifar était arrivé au relais colis donc à moi les énormes cakes! enfin pas trop non plus depuis que je viens de me rendre compte qu'il est possible de baisser les doses tout en ayant de la quantité!

Allez je vais bosser un peu c'est dur les lundis bouh.....

j'irai vois ma voisine Nicky à ma pause pour lire vos coms les belles!!

@+

bisous 

Posté le 07/12/2015 à 11:40

http://www.greenweez.com/ecoidees-farine-de-souchet-noix-tigree-bio-p30878?(...)

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Posté le 07/12/2015 à 11:59

voilà

c'est clair que les farines de lupin et chanvre explosent en proteines.

apres comparé à la maizena qui ne contient que des glucides, je sais pas s'il vaut pas mieux une farine mieux répartie entre GL LIP PROT ?

parce que si la farine de soja est toléré ........... qu'en penses tu ?

ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE pour 100 g de produit :

Valeur énergétique : 1968 kJ soit 471 kcal

Protéines : 35.2 g

Glucides : 33.6 g

Lipides : 25.4 g

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Posté le 07/12/2015 à 13:04

Tjs tres compliqué en effet ..car border line ..

Je te rassure cath ...pdt tresssss longtemps tu ne m aurais mm pas fait manger 1 gr de farine de soja .

Qd je vois la compo de celle ci ..je pense que d autres st ok.

La preuve la lupin est sortie comme ca du chapeau du doc un soir de FB. Alors. .

J'ai mis la farine de pois chiches car j'ai lu qu elle faisait partie des proteinees.

T as un repas de Noël au bureau cath ?

Ici rien entendu ....ms sem proch tt le monde est blindee ...

Alors ..je sais pas ..moi en tt cas serai deux jours en déplacements .

Et apres c est les vacances ..dc ....

Bon de tte facon je ne pourrai pas me defiler ..c est une fois par an ...et ca serait mal vu !

Allez moi je v y retourner.

Bonne am et bon sport.

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Posté le 07/12/2015 à 16:16

Salut mes jolies,

La gomme de Guar assèche ? Bon à savoir...

J'ai vu des filles qui l’utilisaient en remplacement du mix gom!!

Tu sais que je ne me regarde pas dans la glace , rien que quand je m'essuie , erf je vois toute cette gelée,  

Vous savez quand j'ai posé l'implant la Gynéco m'a dit "rholalalala mais c'est de la vraie gélatine votre bras" méchante j,'y retournerai plus chez elle       

Le chanvre a un goût de noisette encore à priori lol

C'est bizarre j'ai l'impression que d'une marque à une autre les valeurs nutritionnelles changent pour les farines par exemple ma Farine de Soja normale de la marque Primeal

Valeur pour 100gr

409 Kcal

Matière Grasse 18gr

Glucides 16.4gr

Protéines 37.9 gr

La Maïzena c'est que du sucre avec un fort index glycémique, parce que l'index est important aussi, Dukan en parle lorsqu'il évoque la farine de Lupin

Je pense sincèrement que toutes les autres farines peuvent être tolérés si elles ont bons taux de protéines

L'assoc ferme ces portes aux mauvais moment dis donc lol

Posté le 08/12/2015 à 09:05

coucou les filles,

Oh la la vous êtes mieux que les encyclopédies pour faire un plan aussi détaillé des farines, mais comme Cathy, j'essaie de ne pas m'éparpiller, la seule que j'ai c'est la farine de soja. (40 g pour 2 tolérés c'est quand même cher payer)

Sarah ton lien ne fonctionne pas     Moi aussi j'aurais aimé rigoler un peu......

J'essayerai de nouveau dans un moment.

Quelques journées de vacances en perspective ça donne le moral tout ça.

Pour ce qui est de la silhouette et de la glace, alors chez moi c'est un mystère, le matin je trouve que ça va (tout est relatif hein?) mais le soir je me trouve énorme  

Pour ce que t'a dit ta gynéco je suis sur le cul, comment a-t-elle pu dire une chose pareil, même une amie (une vraie) ne le dirait pas.

Et puis ça ne la regarde pas. pfffffffff

Le ménage m'attend depuis un petit moment alors il faut que j'y aille sinon après je vais   en disant que les journées passent trop vite    

Bisous mes poulettes et bonne journée

Posté le 08/12/2015 à 15:22

Coucou,

Quand je me regarde dans la vitrine des magasins je me trouve pas mal mais sans doute parce que c'est flou mdr 

Et je préfère me regarder de profil c'est mieux 

C'est vrai que le soir j'ai l'impression d'avoir pris 20 kilos surtout au niveau des jambes

Pour le lien je pense que Proteinaute l'a enlevé  c'était un peu de la pub je crois 

Caro quand je pesais 125kilos bah je pensais pas faire plus de 110, j'ai faillit tombé à la renverse en voyant ce poids mon dieu quand j'y repense PLUS JAMAIS (enfin j'espère)

Du coup la farine de chanvre tu l'auras avant moi Caro, tu me diras  eheheh

Cat eh ben alors trop de courbature aujourd'hui même dans les doigts 

Bisous

Posté le 09/12/2015 à 07:58

Bonjour les filles!!! 

Vous êtes prolifiques!!!! ça me fait un sacré boulot de lecture à chaque fois!!!

Caro, tu me demandais mon menu type PP:

matin: 4 muffins full PP au miel (arôme)

midi: du tofu tsukuné de Spicy (1 bloc tofu et 300g de poulet)

goûter: galette sons et carré frais

soir: rillettes de maquereaux (1 boîte type), 6 surimis, 1 bioflan enrichi de gélatine

en PL en gros ce sera pareil mais tu ajoutes une grande salade composée et un grand bol de soupe ainsi que de la rhubarbe.

Hier je me suis bénie en ayant préparé à l'avance un chausson a la rhubarbe, recette que je maîtrise mieux avec le temps, j'ai fini de bosser à 19h avec encore une heure de route pour rentrer chez moi, ce chausson m'a calée le temps de rentrer!!!!

Roop, j'ai cherché je n'ai pas trouvé ce que t'avait dit le gynéco....mais bon....laisse tomber....