La cuisine de la bonne humeur

Posté le 23/07/2017 à 10:26

coucou les filles , j'avais écrit un message et tout est parti            

je vous souhaite un bon dimanche

je vais écrire sur word ce que j'avais mis pour val et le posterais ensuite  

Posté le 23/07/2017 à 11:18

connexion très lente      

val si tu peux explique moi comment tu as fait ?

voici une façon de faire qui est facile

Explique moi comment tu as utilisé le rhodoïd ?

Tu coupe une band de rhodoïd un peu plus grand que le gâteau ( 6 à 7 cm de plus ) puis tu enduit de chocolat en ruban plein au pinceau , si c’est en dentelle au cornet et tu laisse refroidir au frigo juste pris pour que ça ne coule plus mais pas trop dur , au risque de se casser

Il faut que tu ajuste la longueur du chocolat en fonction de la grandeur du gâteau , le surplus s’enlève facilement à la spatule ( truelle ) ou lame de couteau

Tu enroule tout l’ensemble ( chocolat et rhodoïd ) autour du gâteau et tu remet au frigo environ 1 heure pour que ce soit bien figé , ou moins selon l’épaisseur du chocolat , le plus fin possible est plus joli et facile à couper

Tu peux faire des essaies autour d’un moule en silicone , il suffit de refondre le chocolat pour recommencer ou le mettre dans des recettes

Si tu as peur de faire un grand ruban , tu peux aussi faire des petits triangles, carrés , ronds , rectangles , avec des chocolats différents et les coller avec du chocolat fondu quand tes formes seront bien prises

je valide

Posté le 23/07/2017 à 16:20

Peut etre la couche trop fine ??

Ca m a l air complexe !!

Et si tu tentes des triangles comme suggère mamie .

Ca peut etre sympa et ca j'ai deja fait !!

Mamie tu es adorable si tu fardais les animaux des autres  !!

Moi je ne connais personne ...apres je ne demande pas ...ms bon ..je prefere pas demander ..un peu comme les déménagement ..les gens ne disent jms non ms ca les gonfle ts et la moitie be vient pas !

Dc on embarque !!

Et c est vrai que c est chero ms comme tu dis val pas tt le monde n est respectueux.

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Posté le 23/07/2017 à 17:27

Ce matin en forêt

Posté le 23/07/2017 à 18:02

soleil tu me donne une idée pour accompagner mon lapin moutarde demain , riz et choux fleur !!!

ce soir ce sera omelette et salade de tomates du jardin

val peut être un peu huiler avec un pinceau le rhodoïd

ça paraît compliqué mais c'est facile ,il faut juste un peu de temps de repos pour la prise du chocolat ,

perso pour le travail du chocolat , j'emploie des feuilles plastique épaisses que je découpe aux mesures adéquates

il a fait un temps mitigé mais pas de pluie , on a profité de la terrasse mais maintenant il fait beaucoup de vent et c'est frais !!!!

nath a tu utilisé tes "" moules modulables en silicone "" j'ai fait un gâteau en forme de coeur avec le miens , ma fille m'avait acheté 3 lots de 4 plaques , c'est génial !!!!

je mettrais une photo du gâteau plus tard , car il faut que je transfère sur l'ordi , et pas eu le temps de le faire

à+++++++++++++++++++++++++++++

Posté le 23/07/2017 à 21:07

Coucou les filles

Me voici lol

Revenu de zodio c t super au top

Mamie non pas encore j'ai franchement pas eu le temps demain j'ai de la visite surprise je bosse du matin du coup en pleine galette j'ai horeure de recevoir sans avoir rien de prévu suis naze je fait juste une tarte et le repas sera sur le pouce koi je c pas demain sera un autre jour

Je suis allée chez ma douce Odile mangé jt ravi

Voilà koi et hier rentre tard zodio boutique restau macdo tt y et passé je v allée relire tt

Posté le 24/07/2017 à 00:00

Bonne nuit les filles ! il pleuvote, je viens de préparer le pique nique pour notre sortie de demain

Posté le 24/07/2017 à 08:40

bonjour les filles

oui soleil on dirait bien une journée d'automne ce matin , température basse , vent et pluie cette nuit , et j'ai vu que tu as fait une jolie rencontre hier en forêt !!!!!!!

nath il faut beaucoup de temps pour que le chaton se laisse approcher quand ils n'on pas été caressé bébé ,ils restent sur leur gardes ,mais ça viendra , ça peu prendre plusieurs semaines ou mois !!! bonne visite surprise et journée de travail

lessive de blanc en cours et ensuite les vêtement de la journée d'hier

pour la garde des animaux que je gardais c'est par annonce sur le journal que je les eu et comme tout se passait super bien c'était reconduit d'années en années pendant les vacances des maîtres , il y avait même une jolie chatte qui faisait la tête à ses maîtres quand ils venaient la chercher !!!!!! elle ne voulait pas repartir avec eux

j'ai eu aussi une petite chienne caniche qui commençait à aboyer en arrivant en bas de notre rue ,car elle reconnaissait les lieux !!! c'est fou les réactions des animaux

val j'espère que le temps sera beau pour la sortie avec l'assos surtout le pique nique !!

gwen , caro , rève phénix ,      

bonne journée à toutes

Posté le 24/07/2017 à 10:37

cc les filles

j'ai joliment échappé à Dame balance ce matin car hier j'ai tenté le "choc alimentaire" !!!

en tt cas ca rétablit bien le transit mais pas la baisse de poids    

du coup, je me demande si je vais continuer à me peser tous les jours !!!!

car déjà je perds à vitesse escargot + j'ai pas l'impression que ca se voit !!!      

bref bref bref !!!

Tenez bon les filles !

Phenix tu passes de bonnes vacances ? tu t'occupes bien ?

et les enfants aussi ?

mamie tu avais acheté ces moules aussi ? je me souviens qd Nat nous en avait parlé .. du coup, tu mets du papier alu en dessous pour couler ta préparation?

Val ca va ?

bon pique nique.

eh oui, un vrai temps d'automne mais moi j'aime bien !!       

cer je n'aime pas la chaleur et des qe je vois le soleil en ce moment, je ne le supporte plus !

car soit il n'est pas là soit il est là mais il brule      

allez gooo

bonne journée à toutes !!

journée dudu light pour moi car franchement j'ai mon estomac qui me pese !

bon retour ds la vie active Reve

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Posté le 24/07/2017 à 11:34

oui mais ca ne s'echappe pas ??

il faut remonter les bords non ?

si je fais ca dans mon cercle (juste mettre du papier sulfu ) ca coule en dessous.

tiens soleil, je viens de papoter avec notre jeune saisonnier de 21 ans études etc ....

j'ai tro ppensé à ton fils !!

enfin, juste par rapport à l'age .

et c'est là que je me dis j'ai 40 ans (enfin 38 !!)

qu'est ce que je suis vieille !! ou st passés mes 25 ans ???

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Posté le 24/07/2017 à 11:41

De délicieuse gaufres 4/4 mais rien que l odeur je deviens dingue ....    

Dudu nous rend vraiment histerique de la boufffff  

Posté le 24/07/2017 à 15:51

Gwen je veux mon quatre heures    

Posté le 24/07/2017 à 19:40

le parc que tu as visité val me plairait beaucoup , j'aime ce genre de visite !!

ici pas de pluie , les enfants ont profité du jardin , et comme ce sont les vacances ma fille passera les récupérer en débauchant vers 22 h , ça m'évite des allez retour et de la fatigue

je vous souhaite à toutes une bonne fin de journée