Les proteinautes de liege par ici :-)

Posté le 23/02/2012 à 20:19

ha hé bien je suis contente, et en plus il est "à volonté" sans toléré et sans complexe!! 

Posté le 24/02/2012 à 08:33

Bonjour tout le monde,

Muriellelacmu, Je les fais tous les jours oui, je me lève et hop ca prend 5 minutes de faire la préparation puis le temps que je prenne ma douche, je les mets au four.....

Mais tu peux les faire aussi pour le lendemain sur deux jours tu doubles les quantités et avant de les manger tu les mets qq secondes au micro ondes qu'ils soient tièdes. Ils seront un peu plus "durs-élastiques" mais toujours mangeables et pas mauvais.

Moi pesée ce matin 70,2 kg mais je mettrai ma règlette à jour lundi jour de la pesée officielle lol

J'ai perdu presque 2 kilos cette semaine mais depuis lundi je n'ai pas mangé bcp, estomac pas top, avant hier juste 4 petits pains au lait.

Hier, 2 petits pains le matin, à midi demi aubergine farçie et le soir 2 petits pains au lait.

Mais je le sens, parfois quand je me lève du divan ou que je suis abaissée et que je me relève j'ai la tête qui tourne.

Je vais essayer de manger un peu plus aujourd'hui et le week end.

Aujourd'hui pour midi j'ai un poivron farçi, et le soir je mangerai mon poulet roti (que je n'ai pas mangé hier)

Bonne journée!!!!!

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Posté le 24/02/2012 à 10:10

Merci Debnoe, Oui j'aimerais arriver si possible à 65 kg (68 c'est le poids conseillé par Dudu).

Je dois avoir des photos ou j'étais à mon poids le plus haut 109 kg

Maintenant des photos au début de Dudu, là plus dur, mais j'en ai des vacances ou j'étais à 81 kg environ.....

J'en ferai quand je serai entre 65 et 68 kg oui.

Hier je suis allée chercher mes lunettes dans un autre bâtiment au travail (entreprise de 900 personnes donc plusieurs bâtiments) j'ai revu trois collègues que je n'avais plus vu depuis fin d'année, elles étaient étonnées de voir comme j'avais perdu, ca fait plaisir j'avoue  

Et vous, comment allez-vous?

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Posté le 24/02/2012 à 11:00

Oui Débo, parfois les hommes n'ont pas les bons mots mais au final ca fait malgré tout plaisir  

Et je reste admirative devant ta perte, c'est vraiment super 13 kg en 51 jours!

Moi aussi, je passe plusieurs fois par jour sur le forum, je vais voir les avant/après, les recettes..... ca m'aide vraiment aussi!

Bisous,

Bonne journée.

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Posté le 24/02/2012 à 17:10

Et bien dites donc, vous avez papoté aujourd'hui

Debo, c'est super pour ta perte, je suis admirative

Ah les hommes et leur délicatesse, mais le compliment venait du coeur, c'est le prinicpal

Nath, tu manges pas beaucoup toi, fait attention à ta santé, c'est pas top quand même.

Murielle, je fais mes yaourts moi-même aussi (enfin quand j'y pense lol), ça donne pas bien alors? Je voulais tester un de ces 4

Je suis tjs motivée aussi, mais les jours de PL ne me motivent pas, à chaque fois je reprends du poids, c'est déprimant, et malgré la journée PP qui suit, je perds très (trop) peu.

J'ai l'impression de stagner en permanence.

Je ne sais pas quoi faire, je me force à boire beaucoup, j'ai souvent faim maintenant contrairement à la phase d'attaque), je devrais peut-être manger plus aux repas? je sais pas. Je veux perdre moi aussi snif :-((

Allez je vous laisse, ce soir c'est pâtes pour les enfants et moi, surimi et? je sais pas encore.

Bon week-end les filles, je suis en congé celui-ci

Posté le 24/02/2012 à 22:10

félicitation, moi je fais yo-yo :-( .... mais c'est de ma faute ! trop d'abus

Sophie pour le yaourt j'avais trouvé une recette impeccable sur le net mais avec du sucre ....

Les yaourts que j'ai fait mercredi étaient aromatisés et à mon goût pas terrible par rapport a ceux que je prends : des O% de sucre ajouté et O% de mat grasse de l'aldi et ils sont aux fruits, il y a cerise, fraise et ananas rien d'autre.

J'en ai pas encore vu d'autres avec 0 % de mat grasse si qqn a des infos ......

J'avais avant des yaourts un peu liquide et granuleux dans le fond, et maintenant je rajoute du lait en poudre dans ma préparation et ils sont super ferme et bon.

Vais vider mes pots d'aromatisés et faire du nature et je l'aurais pour demain car 8h de fermentation.

Nathalie pour tes petits pains au lait, je n'aimes pas la fleur d'oranger, cela a fort le goût ????

Peut on faire sans arôme ???? j'essayerais demain matin puis ferais de flan comme mon four sera chaud vais en profiter

180°C me parraît chaud il ne sont pas trop foncés ? Je ne mets jamais mon four a + de 160 :-(((( sauf pour les baguettes

Posté le 25/02/2012 à 15:18

Sophie, les yaourtières je les ai achetées d'occasion il y a des années la première pour faire du yaourt et la deuxième pour avoir des pots supplémentaires, je n'ai donc pas eu de notice :-(

ce sont toutes les deux des vieilles seb (il y a + de 15 ans que je les ai)

j'avais trouvé une recette super sur internet la voici mais ...... avec sucre

1l de lait a température ambiante,

4 c à s de lait en poudre (c'est cela qui raffermit le yaourt)

2 c à s de sucre impalpable

1 sachet de sucre vanillé

et franchement ils sont délicieux.

A adapté sans sucre pour nous.

Posté le 25/02/2012 à 22:02

:-(

j'ai oublié de mettre dans ma recette l'ingrédient primordial !!!!!!!!!!!!

il faut un pot de yaourt nature pour les ferments

sinon rien ne se passe ! peut être que le lait tourne mais c'est tout

Posté le 26/02/2012 à 13:48

C'est un régime qui prend du temps, c'est clair. Soit on cuisine soit on se lasse très vite du jambon cru et oeuf dur (pour résumer). Moi, j'ai eu la chance que ma femme soit en congé de maternité pendant mon régime, sinon ça ne se serait pas si bien passé.

Posté le 26/02/2012 à 18:09

En pleine cuisine ce matin ....

j'ai fait les petits pains au lait de Nathalie, impressionnants dans le four, on aurait dit des souflés, et op hors du four retombés, je serais curieuse d'essayer avec de la ciboulette, un peu de jambon fumé, etc etc cela doit être pas mal.

J'ai faut aussi des croissants et pains au chocolat pour le mari et les enfants j'en ai pas pris

Ensuite j'ai enfourné un flan

Mais rien a voir avec celui que je faisais avant

je mettrais du caramel dans le fond qui se solidifiait puis mon mélange oeufs+sucre+lait

ici j'ai eu beau mettre arôme caramel et de l'édulcorant. Pff j'ai beau goûté a froid c'est sucré et puis une fois cuit FINI.

Cela me fait un flan salé sans goût.

Quelqu'un a une astuce pour avoir encore le goût sucré après cuisson ???

Et ensuite j'ai fais des champignons farcis mmmmmmmmmm

tirer les pieds des champignons et les couper en petits cubes.

cuire dans une poele un oignon émincés en petits cubes.

dans une autre poele, les pieds en cubes, du jambon fumé en cubes, du persil, de l'ail et cuire un peu

ajouter de le crème allégée épaissir et fourrer les champignons enfourner au four

délicieux

Et ce soir je mange du rosbif, des champignons farcis que je remettrais 10 minutes au four

Posté le 27/02/2012 à 12:19

Au pire, tu soupoudre de sucre après cuisson. Pareil pour l'ârome, tu dilues dans un peu d'eau ou de lait et tu nappes tes flans avec.

Posté le 27/02/2012 à 16:34

Bonjour tout le monde,

moi pesée ce matin 70,3 kg maintenant en route pour le 6.....

moi aujourd'hui matin pain au lait, ce midi rien je suis allée faire des courses avec maman pas eu le temps de manger, j'ai mangé deux pains au lait en rentrant à 15h et ce soir, scampis avec nouilles konjac avec petite sauce tomatée, basilic, piment, ail.

Bonne soirée et courage débo, tu vas vite arriver au 7 !

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