Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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La veille, faire dessaler la morue, dans de l’eau, en changeant plusieurs fois l’eau.
Puis bien l’émietter.
Dans une poêle faire revenir l’ail, le persil et l’oignon, puis rajouter les courgettes coupées en petits bouts et les fleurs de courgette. à la fin rajouter le lait.
Dans un saladier, préparer la pâte : le jaune des oeufs, la maïzena, le son d’avoine, le son de blé.
Le gluten de blé, le poivre, le paprika, le curcuma, le piment et finalement la morue.
Bien mélanger, puis rajouter les légumes.
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement à la préparation.
Faire chauffer une poêle, avec un peu d’huile d’olive. Poser des petits tas de pâte avec un peu d’espace entre chaque. Le retourner de temps en temps.
Les jours de PP, on peut faire les beignets sans les légumes.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 18/11/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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