Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C. Mettre du papier sulfurisé sur votre lèche frittes.
Mélanger protifar, lait écrémé poudre, blanc d'oeuf en poudre et levure.
Ajouter lait écrémé liquide, l'oeuf, l'édulcorant et l'eau de fleur d'oranger.
Pétrir avec vos mains, ça devient assez pâteux quand même.
Rouler la pâte comme vous pouvez et en faire un rond et disposer sur le papier cuisson.
Ajouter les gaines de sésame et de pavot sur la pâte et ajouter les baies de goji (les enfoncer sur le dessus de la pâte)
Enfourner environ 20 minutes à 180°C. à mi cuisson, mouiller un peu le dessus de la brioche avec un pinceau, surveiller la cuisson.
La brioche gonfle bien et se mange chaude, c'est meilleur.
Par contre, c'est un bon étouffe chrétien tout de même donc une petite boisson à côté sera apprécié !
Mais c'est super bon et ça cale bien les fringales !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 23/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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jetais sceptique mais le resultat est parfait! jai remplacé le lait par un yaourt nature.
merci
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trop bonne bien gonflée elle ne retombe pas et c est un peti dej qui cale bien !!!!
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Merci pour cette super recette, j'ai fait cuire ces brioches entre 2 feuilles de cuisson pour éviter qu'elles ne brunissent de trop. A refaire très vite
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bonjour, dans la recette il est dit "ajouter le lait écrémé liquide" .... je ne le vois pas dans la liste d'aliments ? 
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bonsoir
regarde dans les commentaires c'est écrit ceci :
à peine 1 cuillère à soupe, c'est juste pour arriver à faire une pâte.
bye
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