Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Nettoyez et cuire les blancs de poireaux à la vapeur 15 minutes env, les égoutez et laissez refroidir.
Pendant ce temps préparez la garniture, cuire dans une poêle la viande avec l'oignon, l'ail, la tomate coupée en petits cubes, ajoutez le sel, le poivre et le double concentré de tomate, laissez mijotez quelques minutes, réservez.
(ou employez un reste de sauce bolognaise)
Préparez la béchamelle avec le lait et la gomme de guar avec un peu de sel.
Prendre les blanc de poireaux et les ouvrir sur un coté afin d'obtenir des grandes lanières, pour faire les cannellonis prendre la moitié du blanc.
Avec un blanc on fait deux cannellonis, placer le blanc sur une assiette plate et le garnir sur un bord avec 2 c'à c'de viande à la tomate, roulez le poireaux pour obtenir un cylindre, faire de même avec le reste du poireaux.
Placez vos cannellonis de poireaux dans un plat qui vas au four, les recouvrir de béchamelle,(et de gruyère, option), puis les faires gratiner à four chaud à 220° 15 à 20 minutes.
Photo avant de recouvrir de béchamelle.
Http://www.proteinaute.com/forum/upload/1865032.jpg
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 07/01/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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ça a l'air délicieux, à tester rapidement !!!!
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très belle recette et gôuteuse hop en favoris!
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Mamie t'es vraiment mon héros en cuisine !!!!!!!!!!!!!! Extra génial
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vraiment super mamie tu es une fee de la cuisine super idée
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merci pour le retour les amis dudu , en tout càs c'était bien délicieux
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