Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans une grande casserole d'eau bouillante faire blanchir une dizaine de minutes les feuilles de chou lavées. L'égoutter et le laisser refroidir (en le trempant dans l'eau froide vite fait)
Pendant ce temps dans un robot mettre le veau, l'oignon, le persil, l'ail, le sel et le poivre et mixer. Ajouter l'oeuf ensuite (pas obligatoire).
Pour façonner les choux, prenez du papier transparent de cuisson (cellophane résistant au micro ondes), posez une ou deux feuilles de choux, mettre de la farce, remettre une feuille de chou pour fermer et bien serré en boules dans le cellophane. Une fois vos choux fait, les percer de quelques trous, les mettre dans le panier du cuit vapeur ou de la cocotte et cuire une 15 zaine de minutes,pour cocotte après le sifflement de la soupape, pour cuit vapeur réglé sur légumes 30 minutes.
C'est presque fini !!!! Enlever vos choux du cellophane les mettre dans un plat à four, mettre le bouillon au fond et hop au four !!!!
Voilà j'espère avoir été suffisamment claire
Bon là il y en manque sur la photo mais il étaient bons ..... lol
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 89 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 24/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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super j'adore , merci pour la recette .
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Merci pour la recette car je n'ai jamais fait de choux farcis alors elle est la bienvenue.
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Bonjour, combien de temps tu les laisses au four?
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