Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger l'eau, le lait, y verser la levure et bien mélanger pour qu'elle soit dissoute.
A part, mélanger les sons avec le lait en poudre, le Protifar, la Maïzena et le sel. Creuser un puits et y verser la levure dissoute dans l'eau+lait. Pétrir le tout au robot pendant 5-10min ou a la main pour les courageux !
Laisser reposer la pâte pendant 1h minimum.
mélanger la pâte avec les dés de jambon et 35 gr de gruyère
Préchauffer le four Th8 (240°C). Façonner la pâte (collante mais il ne faut pas s'inquiéter) et lui donner la forme souhaitée, la mettre sur une plaque couverte de papier sulfurisé mouillé.
mettre 35 gr de gruyère par dessus
Enfourner le pain, baisser le four à Th7 (200°C) et laisser cuire pendant 25min en surveillant.
A déguster tiède pour l'apéritif ou en entrée
Pour 3 jours ou 3 personnes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 352 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 04/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Cassolette de poissons et fruits de mer au curry (ou safran) |
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