Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Laisser reposer (couvert) au frigo pendant 1h, pour que le poulet prenne le goût des épices. (c'est optionnel)
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce.
Avec l'aide de 2 cuillères à café, faire des petites boulettes.
Mettre à chauffer une poêle huilé (avec un essui-tout) et faire dorer les boulettes des deux côtés (attention, elles sont un peu moues, c'est normal!).
Baisser le feu et laisser cuire quelques instants à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à l'intérieur.
En fin de cuisson, éteindre le feu (ou le laisser très bas) et rajouter la sauce, sans arrêter de mélanger, jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Ne mettez pas beaucoup plus de Maïzena, sinon les boulettes seront trop dures en fin de cuisson.
Boulettes orientales façon lollipop, trio de sauces et tofu grillé |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 18/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Cocktail Virgin Mary / bloody Mary (jus de tomate au céleri) |
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