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Recette Dukan Gâteau choco-crème café

Régime Dukan (recette minceur) : Gâteau choco-crème café #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gateau-choco-creme-cafe-2728.html

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Réalisez cette recette Dukan

Gâteau :

Mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un moule à manquer en silicone.

Cuire 45 min à 180°C.

Couper le gâteau dans l'épaisseur pour le farcir avec la crème, puis le reconstituer.

 

Crème :

Mixer le lait en poudre pour éviter les grumeaux.

Ajouter le café soluble, l'édulcorant, puis le café liquide chaud qui va dissoudre les poudres.

On doit obtenir une crème assez épaisse.

L'étaler sur la partie inférieure du gâteau et refermer celui-ci.

Temps de cuisson : 45 min

Temps de préparation : 20 min

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 25/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de wildbill sur Proteinaute

wildbill - Vers la courbe - le 18/01/2011 à 17:16

C'est tout simplement une tuerie !!! Si la consistance de la crème n'est pas assez épaisse, il suffit de rajouter du lait en poudre jusqu'à la consistance souhaitée (+ 3 CS pour ma part).

Merci Perrine

Avatar de klinette sur Proteinaute

klinette - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 17:17

La gateau est plutot bon, malheureusement ma creme est restée liquide ! ^^ faut dire que j'ai tout divisé les doses en deux pour le manger sur 2 jours et non sur 4, et je n'ai pas osé trop rajouter de lait ecreme pour epaissir la creme (car llimité à 3CS par jour) ! 

Avatar de sofa sur Proteinaute

sofa - Vers la courbe - le 26/06/2011 à 18:39

juste pour savoir si je peuen manger et en quel quantitè comme je commence aujourd hui?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/06/2011 à 11:13

Tu peux en manger un quart

Avatar de Utilisateur78552 sur Proteinaute

Utilisateur78552 - Vers la courbe - le 13/11/2011 à 17:39

Pour ma part, la creme etait ultra liquide donc j'ai rajouté beaucoup de lait écremé pour l'avoir épaisse! Autre petit soucis mais c'est vrai que je n'y ai pas pensé, le gateau est dans un plat trop grand...et donc la je patiente les 45min mais je vais galerer pour le couper en deux car il est fin pourtant j ai mis de la levure...:(

En tout cas j'ai fait ma gourmande et j'ai gouté la creme bah elle est très bonne!!!!

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