Mon Régime Dukan
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Couper le poulet en morceau de la taille de nuggets traditionnels. Dans un bol, mélanger l'oeuf battu en omelette, les sons, le fromage blanc. Faire cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive. Saler et poivrer (à votre goût. Tremper les morceaux de poulet dans la pâte et faire cuire dans une poêle anti-adhésive.
Servir bien chaud.
Les blancs de poulet peuvent être remplacés par des blancs de dinde.
Vous pouvez accompagner les nuggets d'une sauce dukan de votre choix et/ou d'un légume autorisé. (selon votre phase)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 05/02/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Pareil. La panure est partie en une esèce d'omelette... du coup j'ai rajouté des épices dans la viande...
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Alors moi j'ai passée les nuggets dans du protifar ,puis j'ai suivie la recette originale et là la panure tient c'était méga bon!
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Super déçue quand on s'attend à manger des nuggets, comme les autres personnes j'ai eu le droit à une espece de bouillasse qui n'accroche pas au poulet. Pas top
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Magnifique ! J'en avais tellement marre du poulet ! Avec cette recette ca change tout ! Un grand merci
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Je ne l'ai pas essayée mais la logique me pousse à penser qu'il suffirait de réduire un peu plus en "petit" (pas farine non plus) le son de blé, dans un bol battre un ?uf entier, tremper un morceau de poulet dans l'?uf battu puis rouler le morceau de poulet dans le son de blé "concassé" et normalement ça devrait tenir à la cuisson sans aucun souci. J'espère avoir aidé.
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