Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffez votre four à 180°C.
Pour la pâte :
Mélangez les ingrédients et étalez de la forme souhaitée sur une plaque couverte de papier sulfurisé (moi j'opte pour la forme carré mais c'est un choix personnel, si vous préférez ronde ce sera le même résultat gustatif)
Laissez cuire 20 minutes en surveillant qu'elle ne gonfle pas (si c'est le cas, piquez-la avec une fourchette)
Une fois cuite, éteignez votre four et laissez refroidir pour que les bords croustillent.
Pendant ce temps, occupez-vous de la garniture.
Hachez le steak et mettez-le à cuir dans une poêle. Ajoutez-y les lamelles de poivron, l'oignon, la ciboulette et le poivre.
Laissez cuir.
Passons au dressage :
Mélangez le carré frais et le concentré de tomate qui servira de base pour étaler la préparation. Répartissez ce mélange sur l'ensemble de la pâte en laissant les bords libres.
Étalez par dessus la garniture. Puis coupez en rondelle la tomate, placez-la sur la garniture, ajoutez le gruyère allégé (vous pouvez vous en passer si vous souhaitez rester dans une recette sans tolérés).
Remettez à cuir quelques instants histoire que la pizza soit un peu plus chaude et que le gruyère soit légèrement fondu (si vous en avez mis).
Dégustez sans attendre !
Pour 1 personne.
Si on évite le gruyère, aucun toléré, aucune restriction.
Temps de préparation : 15/20 min pour le tout.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 10/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tester ce midi et vraiment delicieuse !!! Un bon moyen pour varier les repas et pas etre fruster !
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Merci Melany, contente que ça te plaise =)
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