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Recette Dukan Tartare de boeuf

Régime Dukan (recette minceur) : Tartare de boeuf #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tartare-de-boeuf-38.html

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Pour éviter tout risque d'intoxication alimentaire, il est conseillé pour le tartare de congeler la viande, puis de la consommer dès sa décongélation.

Hachez finement l'oignon et les cornichons, puis les ajouter à la viande.

Ajoutez l'oeuf et la moutarde, pour obtenir un mélange homogène.

Assaisonnez, puis dressez.

De quoi satisfaire les instincts les plus carnivores !

 

Ajoutez tous les condiments que vous souhaitez : tabasco, câpres, echalottes, etc.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 14/12/2009

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 13/09/2010 à 15:30

Tu lui demandes  Tout simplement !

Avatar de vivies fabienne sur Proteinaute

vivies fabienne - le 07/01/2011 à 18:52

puis je rajouter de la sauce worcestershire et du tabasco ???

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 08/01/2011 à 11:17

En quantité raisonnable oui pas de soucis

Pense à nous faire une petite photo pour illustrer la recette !

Avatar de putchy sur Proteinaute

putchy - le 22/12/2011 à 17:14

par quoi puis je remplacer les toast que je mange habituellement avec le tartare? car manger autant de viande crue sans qqch qui accompagne je ne vais pas pouvoir.

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/12/2011 à 07:47

Fais toi un pain Dukan 

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