Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer une pâte au choix ou celle indiquée: dans un bol mélanger tous les ingrédients (réserver le jaune de l'oeuf). Couvrir de papier sulfurisé le fond d'un moule (le mien fait 16 cm). Répartir dessus la pâte en s'aidant du dos d'une cuillère. Faire précuire à 200° pendant 10mn environ.
Pendant que la pâte cuit, faire revenir 1 min quelques lamelles d'oignons dans une poêle avec les allumettes fumées.
Couper les tomates en rondelles fines.
Dans un bol, mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de fromage blanc, saler, poivrer, ajouter des herbes de Provences et éventuellement un peu d'ail en poudre.
Sortir la pâte du four, y disposer les rondelles de tomate puis par dessus les lardons et oignons.
Répartir la préparation au fromage blanc sur la tarte et enfourner à 200° pendant encore 20 mn.
(pour plus de gout on peut tartiner le fond de pâte de moutarde avant de mettre les tomates).
Servir chaud ou froid.
Pour 1 personne.
Le fond de tarte peut contenir 2 cs de son d'avoine en croisière, 1, 5 en escalier.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 04/07/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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