Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Cuire les oeufs durs (9mn à partir du frémissement de l'eau) et les faire refroidir puis les écaler
Préparer le pain de mie dukan
Dans un bol mixer verser le thon égoutté, les poivrons rouges égouttés, le restant du pot de fromage blanc à 0%, les 2 eufs durs, l'agar agar préparé comme indiqué sur le sachet (perso j'ai conservé l'eau de la bte de thon que j'ai porté à ébullition 2 mn), quelques gouttes de Tabasco, sel (pas trop !) poivre, ciboulette, safran...
Vous pouvez ajouter tous les épices ou herbes que vous aimez.
Mixer le tout jusqu'à obtention d'une purée fine.
Dans un petit moule à cake (ou autre récipient carré de taille moyenne) alterner une couche de préparation au thon, une tranche de pain de mie (perso j'ai réussi à faire 7 couches : 4 au thon, 3 avec le pain de mie)
Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure (ce qui permet au pain de mie d'absorber l'excès de liquide et à l'agar agar de se figer)
Démouler sur un plat garni de salade verte et tomates cerise
Rapide à préparer si vous avez déjà des oeufs durs au frigo
Les proportions des sons représentent les doses d'une journée pour une personne, toutefois la terrine terminée peut tout à fait faire 2 repas.
Bon appétit
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 78 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 15/08/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Il est possible de remplacer le fromage blanc 0% et l'agar agar par de la mayonnaise Dukan
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super recette tres bonne idèe un grand merci ça change des terrine et tres facile a faire
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