Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Râper la courgette et la faire cuire pour en enlever un maximum d'eau (à l'étuvée 4 minutes ou à la vapeur).
Pendant ce temps mélanger les autres ingrédients, sauf le blanc d'oeuf qu'on montera en neige avant de l'ajouter à l'appareil. Bien égoutter la courgette et l'ajouter.
Répartir dans des moules à muffins et cuire 15 minutes à 180°C.
Pour 6 muffins, préparation : 10 minutes + cuisson : 15 minutes
Le zucchini bread est un cake anglais sucré et épicé à la courgette et aux noix concassées, servi au petit déjeuner ou pour le 'tea time', très pratique pour faire apprécier ce légume aux enfants.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 03/07/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Salut, j'ai fait la recette hier. Une très bonne odeur de miel a parfumé l'appart!!! Par contre une texture très aérienne qui s'éloigne du "bread"... Très bonne idée.
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Est-il possible de changer les arômes miel, noix, noisette par celui de vanille ?
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Sans doute oui
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Cela ressemble plus a des muffins que du pain mais c'est très bon et ça change de manger de la courgette en sucré.
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