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Recette Dukan Tartelette à la rhubarbe meringuée

Régime Dukan (recette minceur) : Tartelette à la rhubarbe meringuée #dukan https://www.proteinaute.com/recette-tartelette-a-la-rhubarbe-meringuee-4829.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier,mélanger un oeuf avec le yaourt nature puis ajouter les sons.

Ajouter 1/2 cc d'edulcorant liquide et verser dans des moules à tartelettes recouverts de papier sulfurisé et enfourner 15 min pour que le fond de tarte précuise.

Préparer la rhubarbe , la laver et la couper en petits morceaux.

Casser les 2 oeufs restant dans un saladier en prenant soin de reserver le blanc d'un d'entre eux pour la suite.

Battre un oeuf entier avec un jaune d'oeuf,et ajouter 1 cc d'edulcorant liquide.

Sortir les tartelettes du four , y déposer la rhubarbe et verser les oeufs battus dessus.Mettre au four 25 min.

Pendant ce temps ,monter le blanc en neige en ajoutant un peu d'edulcorant liquide et l'arôme vanille.

Une fois les tartelettes cuites , déposer dessus les blancs en neige à l'aide d'une poche à douille ou avec une cuillere.

Enfourner à nouveau quelques minutes en surveillant la meringue pour qu'elle ne noircisse pas.

Pour 2 tartelettes 

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 23/05/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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