Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Pour la pâte, mélanger tous les ingrédients et pétrir à la main, former 6 boules et les étaler dans un moule silicone à tartelettes. Enfourner 10 à 15 min en surveillant la cuisson.
Pendant ce temps, préparer la garniture : faire chauffer tous les ingrédients jusqu'au petit bouillon puis laisser refroidir. (placer au frigo pour que l'agar agar prenne plus vite)
Quand la pâte est cuite la démouler et la laisser refroidir sur une grille.
Quand la garniture commence à prendre remplir les fonds de tarte et les laisser finir de prendre pendant 1 à 2 heures.
Avec le surplus de garniture vous aurez une petite gelée de fraise à tartiner ;-)
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Tarte soufflée au potimarron, fine bacon, parmesan et oignons caramélisés |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 12/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Bonjour,
j ai pas de profitar je peu changer avec 3 cS de maizena??? Et agar agar j ai pas non plus (je vis en tunisie, ya pas tout ces ingredients) mais j ai de la gelatine en poudre, j en met combien?? merci pour tout et bonne journée
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Oui, essaye avec la maïzena, mais attention aux tolérés !
Et oui, essaye avec de la gélatine 
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bonjour , est ce que vous savez a peu près combien de feuilles de gélatine correspond à 1/2 cc dagar agar ?
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Je dirais 2/3 feuilles
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